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ハーフ 880円(税込)

イーハトーブの味伝説
冷麺スープ、冷麺専用キムチ、コシのある麺が三味一体となり、１杯の盛岡冷麺が出来上がります。

辛さが選べます（別辛・中辛・特辛・激辛）

たまねぎをベースにしたコチュジャン（甘辛）ソースに、冷麺をしっかり絡ませてお召し上がりください。

サラダ感覚の新しい盛岡冷麺です。

桑の葉はビタミンＣ　カルシウム　鉄分　食物繊維などミネラルの宝庫と言われています。旬の時期に収穫した葉をきめ細やかな粉末にし、生地に練り込むことで美しい緑色の麺が生まれます。

具沢山の野菜からにじむ風味は温麺ならでは。
心がほどけるやさしい味わい。

お肉と野菜を煮込んだスープの旨みを、当店特有の辛味ジャンが引き立てるパンチの効いた美味しさ。

コラーゲンたっぷりミルキーで濃厚なスープ。

前沢牛・奥州牛・岩手短角牛の盛合せ
霜降りが見事な前沢牛、バランスのとれた奥州牛、脂肪分の少ない短角牛、どれも岩手の野趣溢れる大地で育った三銘牛です、是非食べ比べてお楽しみ下さい。

岩手三昧ハーフ（前沢牛・いわて短角牛・いわて門崎丑）80ｇ、ライス、ミニわかめスープ、ミニセンナムルサラダ、ミニネギニラチヂミ、ミニ牛スジ肉と根菜の甘辛煮込み、ミニ白菜キムチ、ミニナムル、デザート

岩手を代表するブランド牛、きめ細やかで
上質な霜降肉の旨みをお楽しみいただけます

岩手県一関で国産飼料にこだわり育てられたブランド牛、希少部位の贅沢な極上味をお楽しみいただけます。

やわらかく脂肪分の少ない良質な赤身が特徴の短角牛、ヘルシーなお肉はあまり焼きすぎずにお召し上がり下さい、ナチュラルな味わいをお楽しみいただけます。

口の中でとろけてしまうほどの上質な美味しさです。

黒毛和牛本来の旨みをもつ特選ロース。

新たな感動と出会える希少な霜降り肉

焼きあがったら秘伝のタレにつけ、といた卵の黄身をちょっとつけてお召し上がり下さい。

ミノ・ギャラ・コブクロ・レバー

※豚肉については、塩味でのご提供をいたしております。

※豚肉については、塩味でのご提供をいたしております。

季節により野菜の種類が変更になります。

岩手の大地の恵みを存分に受けた採れたての野菜は甘味が別次元

彩り野菜をポーチドエッグとワインビネガーの風味で。

韓国風ドレッシング（１８種類のスパイスが効いたごま油の醤油ドレッシング）

ソルト＆ペッパー
（レモン風味豊かなスパイシードレッシング）

クリーミーな口当たりと爽やかなドレッシングが好相性

ヨーグルトと梅干のさっぱりドレッシングで。

レモンとブイヨンの韓国風ドレッシングで。

自然溢れる盛岡の大地で有機農法により丹精込めて作り上げた新鮮なサムチュ。

韓国宮廷料理のレシピにそってカリッと焼き上げた野菜たっぷりの厚みのある当店自慢のチヂミ、シンプルな美味しさが人気。

豚肉とチーズがベストマッチのチヂミです。

素材への感謝の念、お客様への気持ちを大切に手造りしております

冷麺や焼肉だけでなく韓国のオモニの味も食べられるのが魅力

（白菜キムチ、カクテキ、オイキムチ、オクスン）

（胡瓜と大根の済州風浅漬けキムチ）

（ナムルは野菜の和え物の総称です。当店では5種類の盛合せをご用意しました。）

豆腐消費日本一の盛岡から取り寄せた美味しい「寄せ豆腐」を使用してます。

当店自慢のコラーゲンたっぷりのスープ。

野菜の甘味とヤンニョン（薬味）の辛みが詰まったスープ。

牛骨を長時間煮込んだ辛くないカルビスープ。

牛テールをコトコト煮込んだ上質なスープ。

ジュウっとしたシズルが美味しさをそそる、石焼ピビンバ
（ご飯は、白米／五穀米から選べます　ミニわかめスープ付き）

石焼ピビンバに明太子とチーズがベストマッチ！女性に人気の逸品。
（ご飯は　白米／五穀米から選べます　ミニわかめスープ付き）

辛さの中にもコクがある、当店で人気のユッケジャンクッパです。

米（白米、古代米、黒豆、小豆、もち米、きび）

契約農家「たくさり農園」が育てた「銀河のしずく」使用